El alcohol afecta a los huesos de diversas maneras. Altera la producción de hormonas implicadas en el metabolismo del calcio e inhibe la formación de nuevas células óseas. Quienes consumen alcohol con regularidad suelen sufrir deficiencia de vitamina D, esencial para la absorción de calcio. El consumo excesivo también inhibe la actividad de los osteoblastos, las células que generan masa ósea.
Incluso pequeñas cantidades, consumidas con demasiada frecuencia, pueden acelerar la fragilidad ósea.
5. Jugos procesados: Falsos aliados de la salud ósea
. Mucha gente cree que los jugos de frutas son saludables. Sin embargo, los jugos embotellados suelen contener más azúcar que un refresco. Su acidez natural, potenciada por aditivos y conservantes, favorece la pérdida de minerales. Beber jugo de naranja recién exprimido sigue siendo una mejor opción, pero debe consumirse con moderación. La fibra de la fruta entera limita la rápida absorción de azúcar y ayuda a estabilizar los niveles de calcio en el organismo.
